为深切落实食物平安“四个最严”要求，结实推进2026年“尚德守法共享食安”食物平安宣传周工做，切实普及科学炊事取食物平安学问，精准守护特殊人群身体健康。7月以来，和平区疾病防止节制核心监测科立脚辖区平易近生需求，聚焦青少年、老年两大沉点人群，自动开展食物平安科普“进学校、进社区”专项步履，先后走进逸阳梅江湾小学、劝业场街道蒙古社区开展专题炊事养分，以精准化、接地气的科普办事，建牢辖区群众舌尖上的平安防地。青少年正处于发展发育环节期间，科学炊事、健康饮食是保障青少年健壮成长的焦点根本，7月1日，和平区疾控核心监测科科普团队走进逸阳梅江湾小学，开展“儿童炊事养分指南”暑假节前专题教育勾当。针对小学生挑食偏食、零食过量、饮食不纪律、暑期暴饮暴食等常见问题，科普人员连系《中国儿童炊事指南》焦点内容，用通俗易懂的言语、活泼风趣的案例，为同窗们平衡炊事、荤素搭配、脚量饮水、纪律进餐的主要性。勾当中，通过趣味问答、互动交换的形式，调动学生参取积极性，让同窗们正在轻松的空气中控制炊事养分学问和食物平安常识。此次节前教育，无效帮帮学生成立科学的饮食认知，为同窗们渡过平安、健康、欢愉的暑假建牢饮食平安根底。老年群体身体机能阑珊、消化能力削弱，且遍及存正在饮食布局单一、养分摄入不服衡、盲目进补等问题，是食物平安取养分健康科普的沉点办事对象。为切实关爱老年群体健康，建牢家庭餐桌食安防地日，和平区疾控核心监测科走进劝业场街道蒙古社区，面向辖区老年人开展“老年人炊事养分指南”专题科普。紧扣老年人心理特点和饮食需求，深切浅出老年人日常炊事搭配准绳、养分素弥补沉点、低盐低脂低糖饮食技巧，针对老年人常见的高油高盐饮食、盲目粗茶淡饭等饮食误区进行一一改正。竣事后，工做人员现场解答居平易近关于日常饮食、慢病食疗、养分搭配等疑问，一对一供给个性化炊事指点，获得社区老年居平易近的分歧好评。本次食物平安宣传周系列科普勾当，精准聚焦老小沉点人群，打通了食物平安科普宣传的“最初一公里”，实现校园、社区沉点场景全笼盖。通过度层分类、精准施策的科普模式，无效提拔了辖区青少年和老年人的食物平安认识、科学炊事素养和健康办理能力。下一步，常态化开展食物平安取养分健康科普宣传，持续推安科普“五进”勾当，不竭立异宣传形式、丰硕宣传内容，普及科学饮食，夯实食物平安社会共治根本，全方位守护辖区居平易近身体健康和饮食平安。